Jako chmielarz zajmuję się prowadzeniem gospodarstwa, w którym hoduję chmiel. Uprawa chmielu przebiega w kilku etapach. Najważniejszym jest przygotowanie gleby pod uprawę. To właśnie ziemia daje schronienie, minerały, wodę i możliwość wzrostu roślinom. Następnie kupuję sadzonki chmielu gatunków najlepiej nadających się do uprawy w moim gospodarstwie, sam też pozyskuję nasiona z dojrzałych roślin. Potem przystępuję do sadzenia roślin oraz przygotowuję tyczki, po których chmiel będzie się wspinać. Gdyby nie one, chmiel płożyłby się po ziemi, szyszki by gniły i trudno byłoby je zebrać. 

---

W kolejnych tygodniach usuwam niepotrzebne pędy, a moim głównym zadaniem jest zapewnienie roślinom jak najlepszych warunków, w których rosną. Na bieżąco sprawdzam, czy prawidłowo się rozwijają, nawożę je, podlewam i kontroluję stan techniczny urządzeń nawadniających. W pełni wykształcone szyszki chmielu zbierane są zwykle specjalnymi kombajnami. Zebrany chmiel jest następnie sprzedawany albo, w zależności od potrzeb, przechowywany. Można go wykorzystać nie tylko do produkcji piwa, ale także w medycynie, gdyż posiada liczne właściwości lecznicze. 

---

Co powinienem umieć?

Muszę umieć obsługiwać ciągnik i maszyny do uprawy roli, pielęgnacji roślin, zbioru szyszek, takie jak: agregaty uprawowe, traktory, kultywatory, sadzarki, opryskiwacze, przenośniki. Muszę umieć dokonać drobnych napraw maszyn oraz wykonywać konstrukcję nośną dla roślin.

---

Muszę wiedzieć, jakie warunki muszę spełnić, aby uprawiać chmiel, muszę znać przepisy ochrony przeciwpożarowej i BHP, zwłaszcza w okresie suszenia szyszek chmielu, oraz te dotyczące ochrony środowiska. 

---

Pobieram i badam próbki gleby, bo musi mieć ona odpowiednią kwasowość, zawartość azotu, fosforu i potasu, zależnie od potrzeb dobieram odpowiednie nawozy, bo zawartość w chmielu pewnych substancji, np. alfakwasów, ma ogromne znaczenie dla jakości surowca, dlatego potrzebuję znajomości chemii. 

---

O chmielu muszę wiedzieć wszystko: jak zapewnić najlepsze warunki wzrostu, jak go uprawiać, np. żeńskie szyszki mają wyższą jakość, więc muszę obrywać męskie, jakie szkodniki atakują roślinę, a także do czego chmiel służy: do produkcji piwa, kosmetyków, leków.

---

Chmiel jest rośliną ciepłolubną, lubi też światło oraz żyzne i kwaśne, wilgotne gleby, lecz nie lubi mieć korzeni w wodzie, muszę więc wiedzieć, w jakim miejscu założyć plantację.

---

Jakie kompetencje miękkie są ważne w mojej pracy?

• spostrzegawczość,
• podzielność uwagi,
• systematyczność,
• dokładność,
• dyspozycyjność,
• rzetelność,
• cierpliwość.

---

Gdzie mogę pracować?

Mogę prowadzić własną plantację chmielu albo pracować w rolniczych przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych lub w urzędach i instytucjach służb rolnych.